Wim legt de link: Kunnen plantaardige eiwitten het klimaatprobleem aanpakken?
geplaatst 27-6-2018
In de meer ontwikkelde landen is het algemeen bekend dat plantaardige
eiwitten kunnen helpen de honger in de wereld en het klimaatprobleem aan
te pakken. Helaas wordt in de nog ontwikkelende landen vlees consumptie
als luxe, en daarom als teken van welvaart gezien. De overweldigende en
steeds toenemende vraag naar vlees is een probleem voor moeder aarde.
Ze krijgt het er warm en benauwd van. In dit kader is de agrarische
sector zowel slachtoffer als oorzaak van de klimaatverandering..
Lees hier het nieuwste blog van Wim Vlekken
Lees hier het nieuwste blog van Wim Vlekken